"Com pequenas forças, grandes resultados podem ser alcançados." Sun Tzu
Introdução / Sobre mim

Economista hoteleiro com mais de 20 anos de experiência na hotelaria de 5 estrelas, com enfoque no “bar”. Como conferencista, fui e sou ativo na formação prática continuada para me tornar um "barman" com qualificação reconhecida, bem como nos departamentos de "Gestão de Eventos" e "Finanças".

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Uma viagem gastronómica pelo mundo das bebidas, uma homenagem aos lendários artistas do bom gosto. O grande guia de bares para exploradores e conhecedores.

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