Stadtgemüse
Nosso sistema de cultivo inovador e flexível com substrato permanente reduz os custos de produção da horticultura comercial em 20% e a pegada de carbono em 2%.
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O que oferecemos
À medida que nossos poços secam e mais e mais terras aráveis se tornam estéreis, os vegetais estão sendo cada vez mais cultivados em estufas sem solo.
No entanto, este processo custa muita energia e produz grandes quantidades de resíduos.
Na Stadtgemüse, resolvemos o problema com o sistema de cultivo FIRST VERDADEIRAMENTE sem desperdício e com economia de energia para o cultivo de plantas sem solo. Com nossos produtos feitos de um substrato utilizável permanentemente e um sistema de cultivo especialmente desenvolvido, ajudamos nossos clientes comerciais de horticultura a economizar dinheiro e reduzir sua pegada de carbono.
Grupo alvo
Primária: Horticultura profissional (cultivo de hortaliças, remédios, flores e plantas ornamentais).
Secundário: Aquaponia, operadores de fazendas urbanas e verticais.
Desafios
- Angariação de fundos
- Teste de pré-comercialização de um componente recém-desenvolvido de nosso sistema para outras aplicações
- Obtenção de maturidade de mercado
a entrada no mercado
Nossa história
Mas esta forma de cultivo é extremamente intensiva em energia e trabalho e o substrato alternativo também é problemático. Muitas vezes, consiste em uma alta proporção de turfa e, portanto, contribui para a degradação de nossos pântanos. A perda das charnecas significa que grandes quantidades de CO2 da atmosfera não podem mais ficar presas ali.
Muito mais frequentemente, o substrato consiste em lã de rocha que só pode ser usada uma vez. Nós, consumidores, pagamos pelos altos custos de descarte desses práticos produtos descartáveis por meio dos produtos.
Se você pensar no futuro, é claro que em algum momento teremos que pagar pelos danos ambientais causados pelo armazenamento final no lixão de resíduos perigosos.
Mas não precisa ser!
Já podemos produzir hortaliças regionais e saudáveis em estufas de telhado em nossas cidades. Isso elimina longas rotas de transporte e emissões e reduz nossa pegada ecológica.
Mas só pode funcionar se desenvolvermos técnicas nas quais todos os materiais possam ser mantidos em um sistema circulatório em funcionamento e o mínimo possível seja perdido.
Na Stadtgemüse, encontramos uma maneira de cultivar vegetais saudáveis que não (precisam) explorar recursos finitos para cada ciclo de cultivo, desperdiçar matérias-primas, energia e capacidade de transporte e liberar grandes quantidades de emissões.
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